Carr, Nicholas



(Sobre el efecto de internet en los modos de pensamiento)
P. Entonces... ¿nos dirigimos hacia una sociedad tipo Gran Hermano?

R. Creo que nos encaminamos hacia una sociedad más parecida a lo que anticipó Huxley en Un mundo feliz que a lo que describió Orwell en 1984. Renunciaremos a nuestra privacidad y por tanto reduciremos nuestra libertad voluntaria y alegremente, con el fin de disfrutar plenamente de los placeres de la sociedad de consumo. No obstante, creo que la tensión entre la libertad que nos ofrece Internet y su utilización como herramienta de control nunca se va a resolver. Podemos hablar con libertad total, organizarnos, trabajar de forma colectiva, incluso crear grupos como Anonymous pero, al mismo tiempo, Gobiernos y corporaciones ganan más control sobre nosotros al seguir todos nuestros pasos online y al intentar influir en nuestras decisiones.

Entrevista completa en el País AQUI

Apología del huevo

Las Claras y las Yemas

Las claras y las yemas pueden serlo todo juntas, pero también pueden serlo todo separadas.
De lo blanco nace el merengue, tras un parto agotador de batir y batir. La batidora agotada contempla sudorosa la emergente espuma, que asciende triunfante venciendo la gravedad, desafiando al volúmen.
Convoca al calor y el horno acude expentante, invitándole dentro, seductor, con la promesa de un crujiente escudo, un caparazón que oculte la verdad del merengue: su origen líquido.
Las claras lo son todo en el merengue; un todo que la saliva deshace, saboreando su desaparición en la boca, como un soplo hacia dentro.

Las yemas son mucho más exigentes. Menos volátiles y estrictamente redondas, acunan la densidad naranja en una cápsula indefensa, ¡tantas veces derramada!.
Las yemas prefieren consistencia, seguridad, son de matrimonio concertado. El almíbar, a punto de bola, las desposa para siempre en una cazuela ardiente. Sin embargo su unión no es fácil: si no permanecen el tiempo suficiente sobre el fogón, testigo, en lo húmedo no llegarán a la esperada independencia, y será necesario un recipiente para que la forma no huya; por otro lado, si se calientan demasiado y hierven en éxtasis, será polvo de yema dulce lo que resulte de la desgraciada receta.
Pero si por el contrario se llega al punto justo, y la fluidez es un éxito que no gotea, las yemas lo serán todo junto al almíbar.

Las yemas y las claras pueden serlo todo separadas. Pero, originalmente, lo fueron todo en el huevo, protegidas opacamente de las distracciones azucaradas.
La curiosidad quebró el huevo.

C W Stoneking



Buddy, thats' what gets my heart to jumpin,
It ain't nutin but them Jungle Blues

Benjamin, Walter

"La autenticidad de una cosa es la cifra de todo lo que desde el origen puede transmitirse en ella, desde su duración material hasta su testificación histórica. Como ésta última se funda en la primera, que a su vez se le escapa al hombre en la reproducción, por eso se tambalea en ésta la testificación histórica de la cosa. Claro que sólo ella; pero lo que se tambalea de tal suerte es su propia autoridad."

La obra de arte en la época de su reproductibilidad técnica

Despejado

"El punto en común entre todos los objetos que agrupamos bajo en nombre de "obra de arte" radica en su facultad de producir el sentido de la existencia humana, de indicar trayectorias posibles, en el seno del caos de esta realidad.
En virtud de esa definición de arte contemporáneo, en su conjunto, es hoy despreciado por aquellos que ven en el concepto de "sentido" una noción preexistente a la noción humana. Para ellos, una pila de papel no puede ser una obra maestra, porque consideran el sentido como una entidad preestablecida, que va más allá de los intercambios sociales y de las construcciones colectivas. No quieren ver que el universo no es más que un caos al que los Hombres oponen el verbo y las formas."


Bourriaud, Nicolas
"Estética relacional", 2008